Glenmorangie Spios Private Edition / 46% / 0,7l

Spìos (w gaelickim „pikantny”) to już dziewiąta odsłona serii Glenmorangie Private Edition, zapoczątkowanej legendarną dziś edycją Sonnalta PX w 2009 roku.

Gorzelnia jest niekwestionowanym pionierem finiszowej maturacji, tym razem jednak dr Bill Lumsden, jej kreatywny dyrektor, zadecydował o starzeniu whisky wyłącznie w beczkach po amerykańskiej straight rye. Lumsden postawił na destylarnie Kentucky, które produkowały ten rodzaj whiskey w latach 90. czyli głównie Jim Beam i Heaven Hill (pamiętamy, że w owym czasie żytnia whiskey doświadczała szczytu niepopularności i była destylowane zaledwie przez kilka dni w roku). Spìos, butelkowany zawartością alkoholu 46% i bez filtracji na zimno, trafił na rynek na początku 2018 roku.

Aromat: sklep z przyprawami korzennymi i ziołowymi, ziele angielskie, goździki, listek mięty, wanilia, toffi, miód, jabłka, śliwki i garstka świeżych ziół.

Smak: pikantny, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, pieprz, razowiec z masłem, wanilia, toffi, jabłka, banany, kakao, nuty tytoniu i dębu.

Finisz: dość długi, pikantno-orzechowy, z nutami toffi, dębu i delikatną słodyczą owoców.